澳洲GIBCO胎牛血清是血液凝固后的液體部分，不含血細胞、纖維蛋白及凝集因子等，含有多種對細胞生長必需的營養因子及大分子物質。血清白蛋白是胎牛血清的主要成分。此外，重要的是，胎牛血清中含有大量對細胞生長必需的生長因子 [1, 2] 。 胎牛血清也含有一些小分子物質，如氨基酸、糖類、脂類及激素類物質。
胎牛血清應用在哺乳動物細胞培養中；因此，胎牛血清應用很廣泛。比如，胎牛血清能夠用在科研、工業生產、人獸疫苗生產的質量控制及生物技術藥物的質量控制領域。
相對于新生動物血清或成體動物血清來說，胚胎期動物血清有什么優點？
與其它類型血清相比，胚胎期動物血清含有更多的生長因子，及較少的gamma球蛋白含量。
胎牛血清產品也被用來研究一些藥物的效果，比如說，局部免疫抑制劑 [37] 以及組蛋白去乙?；福℉DAC）抑制劑LAQ824 [38] 。一些研究者利用胎牛血清產品研究凋亡進程。例如，Atapattu et al. [39] 和Lam et al. [40] 用胎牛血清培養細胞研究凋亡過程中的具體細節。還有一些科學家研究分子機制 [41-45] 以及某些分子在相應信號通路中的作用 [46-48] ，例如，鈣粘素依賴的粘著連接（AJ）與Wnt信號通路之間的相互關系 [47] 、CHIP在聚集小體信號通路中的作用 [48] 。
澳洲GIBCO胎牛血清應用在免疫學領域
免疫學領域也是一個熱門領域。胎牛血清產品曾被用來研究IL-23在起始炎癥反應中的作用 [49] ，IL-23及IL-12在Dectin-1和TLR信號通路共激活中的作用 [50] ，炎癥小體識別在適應性免疫對流感病毒識別中的作用 [51] ，特異的CD40抗體誘導的免疫激活 [52] ，IL-17的免疫缺陷導致的慢性粘膜皮膚念珠菌?。–MCD） [53] ，體內干擾素在CCL3介導的嗜中性粒細胞招募中的關鍵作用 [54] 。目前也有些關于免疫細胞的報道，比如，巨噬細胞中TNF-alpha的作用 [55] ，單核細胞和巨噬細胞中SP對PPAR-gamma蛋白表達的影響 [56] ，免疫球蛋白IgG的Fc片段衍生的多肽Tregitopes在激活自然調節T細胞中的作用 [57] ，NK細胞中選擇素的作用 [58] 。此外，也有一些研究組關注于對免疫系統的研究，即固有免疫系統及適應性免疫系統 [59, 60] 。近年來，Kendirgi et al. 一直致力于對抵抗流感病毒A/H5N1的標準線性DNA疫苗的研究 [61] ，而Li et al. 一直在研究新型FMDV疫苗 [5] 。
澳洲GIBCO胎牛血清應用在腫瘤學領域
胎牛血清產品也被用來研究dasatinib（Src激酶抑制劑）對黑色素瘤的治療效果 [62] ，celecoxib對ICAM-1和VCAM-1表達的影響 [63] ，在人類癌細胞中Foxp3的表達情況 [64] ，人的多發性骨髓瘤中FAS的表達情況 [65] ，雄性激素受體敲除的細胞在前列腺癌骨轉移治療中的作用 [66] ，NO釋放的藥物JS-K對乳腺癌侵染的作用 [67] ，gankyrin蛋白對p53及Mdm2的作用 [68] ，正常人腎細胞及腎癌中SOSTDC1的表達情況 [69] ，卵巢癌中NF-kappaB對原癌基因PIK3CA的轉錄調控 [70] ，C6膠質瘤細胞中鼠GFG異構體的表達及亞細胞分布情況 [71] ，胃癌細胞中Aurora激酶A對GSK-3beta的調控機制 [72] 。此外，仍有一些研究組致力于對腫瘤治療的研究。例如，Barkan et al. 以對細胞骨架的研究為切入點，抑制孤立的休眠腫瘤細胞的遷移生長，達到對腫瘤治療的目的 [73] ，Sahin et al. 利用計算方法模擬，并實驗檢測模擬效果，最終針對具有耐trastuzumab抗性的乳腺癌提出了一種可能的治療方案 [74] 。
